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江苏蟹儿仙餐饮管理有限公司

蟹儿仙成功创业经验!

        我叫陈梅红,江苏淮安金湖农村人,祖辈都是地地道道的农民,因家庭负担辍学,16岁便出来闯荡,曾经在买过路边摊,大街小巷骑着自行车卖油条,包子,做过服务员等等,2007年在金湖开过小餐馆,但由于不懂餐饮管理,一年没到,就关门了。

       几番折腾下来,一事无成,过年回家看到村里其他人混的有模有样,心里很不是滋味,但是我是个不服输的人。一个下着小雨的早晨,我无意中看到一家做蟹黄汤包的小店,生意特别火爆,排队的顾客从店内排到马路上,我立马对此产生了兴趣,仔细考察了一番后,我下决心后就一头扎进了学习做蟹黄包的事业上。

       我吃遍了大江南北比较有名的蟹黄汤包,最后拿着父母一生积攒的十万块钱开始创业,四处拜访做蟹黄汤包的师傅,从江苏到浙江,从浙江到上海,到处学习,到处找馅料和配方,再加上自己连续不断的摸索,不停的反复试验,光是倒掉的馅料就有几千斤之多,最终研发出了属于自己的独特口味!

       08年的冬天,我在南京六合区开了一家50平米的蟹黄汤包店,十几年前的六合没有地铁,住户也少,我们就是这样从每天几百元做到每天几千元,一路走到现在,自己开了好几家直营店,现在每天营业额过万元,而且一直从未减过!

       回想我一路走来的过程,如果不是因为我做蟹黄汤包的生意成功,我可能还在餐厅端盘子,当服务员,我特别能体会那些想要通过创业改变命运的想法,既然我们钱赚到了,有这么好的经验和技术,为什么不能去帮助更多人实现他们的人生梦想呢?

       因为这样,我开创了属于自己的蟹黄汤包品牌-蟹儿仙,还专门请了专业的设计团队和营销团队,如今蟹儿仙分店就有10多家,加盟店全国各地有上百家,一切源于不断努力,通过蟹黄包这个项目彻底告别了打工生活,创出了自己的崭新人生!


创始人:陈梅红

小汤包 大回报 百万传奇缔造者


传承中华百年美食文化   人人可享乾隆御用

         蟹黄汤包相传已有一百多年的历史,曾为朝廷贡品,以其用料讲究,配方独特,制作精良,难以仿制而著称!制作工艺秉承了乾隆年间[即制即蒸]的传统。每日选用上等的母鸡熬制数小时冷却后,加入新鲜大闸蟹,煮熟后分解各部,扒出的蟹肉和蟹黄。精选前腿猪肉和十多种调味品,经多道工序制作出的馅料。面皮是选用特级高筋粉。配合高级面点师的超凡手艺,制作出的汤包,皮薄如纸,汤汁金黄,香气浓郁,鲜味多汁,入口顺滑,而嚼劲不油腻,如此讲究的制作工艺,乃世间少有,在乾隆下江南期间还亲笔挥写了《皮薄似纸,贵如龙袍》如此蟹黄汤包美誉天下,源源流长……

       2012年,获得了第八届中国美食节金奖,2018年,被评为中华名吃华名点。 江苏有名小吃的美誉。长期以来蟹儿仙蟹黄汤包绝技传人,恪守[不外传]的祖训,更添加了几分神秘的色彩。打造了汤包文化中顶级的经典美食,堪称“中华一绝”。


蟹黄汤包   中华一

精品汤包

Boutique soup bag

汤包传奇缔造者

模块标题
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  • 公司优势

    公司优势

    行业精英,策划完整的运营方案,丰富的餐饮管理经验及店铺运营经验,让您高枕无忧。

  • 项目优势

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    专业的线上营销团队,定期指导培训,总部托管运营,让您扣点更低,销量更好,操作简单,营收翻倍。

  • 产品优势

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    丰富的产品,上百种单品,专业的研发团队,每个季度菜品的不断更新,让消费者百吃不厌。

全程保姆式扶持

5分钟缔造舌尖上的美味

做餐饮,没有翻台率,

没有回头客谈何利润

全优化服务

全方位支持


全国餐饮收入增长情况:13年至17年逐年增长。从13年25569亿元增长至17年39600亿元。

中小城市餐饮各业态比重:韩国菜1%、日本菜1%、西餐厅2%,中餐厅高达63%。

18年蟹黄包加盟火爆趋势:抢占先机,才能赢得巨大市场,蟹黄包蓝海市场等待你的开拓。

蟹黄包加盟火爆趋势

TREND OF JOINING


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  • 夫妻店

    夫妻店

    2人开店,无需雇人,投资周期短平快,享受二十世界的甜蜜创业!

  • 创业店

    创业店

    初次创业者优选,无创业经验也能轻松经营,轻松投资,快乐致富!

  • 标准店

    标准店

    统一装修风格,产品线更加丰富,收入更广。

  • 旗舰店

    旗舰店

    豪华店面,地标性餐饮店,异军突起,揽全城客源。

多店型任选,万元起步

小汤包的投入,做大餐厅的生意!

预计投资:3-6万元

预计投资:5-8万元

预计投资:8-12万元

预计投资:10-30万元

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匠心美味  “包”揽客源


自有料包  不惧模仿

从原料到工艺,确保口口新鲜,醇而不腻。

整店输出,一站式服务

开业前

选址评估:支持协助,店面选址,评估支持与设计规划

装修设计支持:统一VI,统一形象展示,环境布局

人员培训支持:提供7天一对一免费带店培训支持

营销支持:四季营销活动方案,广告宣传策划

开业中

开业驻店支持:开业前3后4天,总部派特级师傅与督导驻店

开业促销方案策划:一对一开业营销方案,促销活动方案,执行督导

不定期培训支持:根据情况不定期在线培训,巡查督导

开业后

运营支持:人员管理,成本控制,菜品质量管理运营支持

策划支持:节假日活动方案支持,也可定制个性活动方案

菜品研发:不定期推出新菜品和新可味

督导支持:提供管理高层技术与经营管理指

品牌支持:享受项目品牌广告支持,区域广告投放





开业前中后,为您扫除所有创业难题!

从培训-选址-产品-配送-筹备

15天

完成开业

中央厨房,冷链配送

开店省去大厨,不重经验,小白也能成行家!

免费培训,开业快!

定期新品,吃不腻!

堂食外卖,客流多!

平民价格,消费大

总部统一培训,包教包会,7天学会开业。

研发团队不断研发新品,让食客百吃不腻。

与各大平台合作,双线接单,客源广泛。

低价的汤包,十几元的面饭和馄饨,实惠好卖。











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市场广阔

特色产品

选址指导

装修指导

技术指导

开业指导

调料配送

免费培训

全面保障

丰厚回报


餐饮行业,市场潜力大,重复消费让您有稳定的客源,同时符合人们日益加快的生活节奏。



公司专业考察门面人员为您提供分析考察,轻松选址,红火开店。



公司专业技术人员为您提供技术指导,无需经验。



提供墙面文化和开业促销,由公司免费赠送墙面文化,制定开业促销活动。


公司专业餐饮管理人员为您提供前厅及后厨员工的培训。



轻松实现“公司管理标准化”的模式,让加盟商轻松投资赢得丰厚回报。




独家配方,独特风味,独具优秀,让你成为市场竞争“无敌手”。



公司提供门店装修设计,装修过程全程指导,专业的餐饮设计,特色店面火爆引客。


公司调料生产部为加盟商提供调料配送,统一配料,减少对厨师的依赖性。


公司提供信产品专业指导,对加盟商提供后期的店面经营指导。


创新

绿色

健康

时尚

蟹儿仙蟹黄汤包本着创新,绿色健康的理念,特推出时尚餐饮,蟹儿仙蟹黄汤包加盟连锁,是根据前年传统技艺和祖传秘方结合新工艺研制而成,因其具有皮薄、馅多、汤浓、口味纯正、味美养身、男女老少皆宜等特点,自问世以来,深得大众的认同和喜爱。

蟹儿仙蟹黄汤包

绝技传入,真正再现

乾隆享用的正宗蟹黄汤包

味美

火爆

用料讲究,制作精良,百年技艺。

配方独特,难以仿制,独具优势

纯正蟹黄,鲜味多汁,天然营养。

皮薄如纸,香气浓郁,四季热销。

汤包传奇缔造者

  吃货们的福音

蟹儿仙蟹黄汤包

当前市场中最活跃的餐饮业

        据年度餐饮业发展报告显示,2017年中国餐饮业营业额突破10000亿元大关;2008年中国餐饮业连续18年保持两位数的高速增长,全年零售额达到15404亿元,同比增长24.7%;2019年国内餐饮业零售额约为1.8万亿元,同比增长16.8%,预计2020年餐饮业营业额有望达到2万亿元。行业的高增长造就了旺盛的市场需求,投资餐饮业正在获得前所未有的巨额回报!

       蟹儿仙蟹黄汤包,高达90%回报率;500年中华民族的优秀小吃;高汤营养、保健的功效,并有很大创新发展;成为白领阶层、时尚人士、年轻人的最爱!


蟹 黄 汤 包

蟹儿仙门店遍布全国,欢迎实地考察!

包培训,给配送,送技术,保售后。

特色餐饮,轻投资,人人开得起!

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  • 招商一部经理:陶金红

    招商一部经理:陶金红

    专业从事餐饮行业八年。诚信是蟹儿仙及蟹儿仙任何一名员工最基本的行为准则,对顾客、对伙伴、对合作者,都要以诚信为本。

    电话:17712057377(手机微信同号)

  • 招商二部经理:王晓芳

    招商二部经理:王晓芳

    专业:诚信做人,专业做事,精益求精,追求健康,做餐饮美食文化专家

    敬业:至岗敬业,以企业为家,视顾客为家人

    电话:15212009963(手机微信同号)

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